R4.10.1（土）「中華薬膳料理講座」開催しました！

 　令和4年１０月１日（土）佐賀市アバンセにて「中華薬膳料理講座」を開催しました。講師にチョウ・ブンリーさん（佐賀大学留学生）をお迎えして、「グリンピースとエビの炒め物」・「湯品四神湯-夏季除湿カルビスープ」・「ナツメの黒糖ケーキ」を教えてもらいました。特にスープは、漢方（茯苓、山薬、蓮子、芡実）などを１時間以上煮込み、むくみや口内炎、腎機能を高めるなどの説明を交えながらの調理で、参加者もとても興味深く楽しく作られていました。

みんなでニッコリ(^▽^)/

楽しそうに調理されてます 

心も体もキレイになりそうですね

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