H25.9.29 国際理解講座~中国編~

国際理解講座~中国編~を開催しました

 9月29日(日)アイスクエアビルで、国際理解講座中国編『中国茶入門講座』を開催しました。

 まず、中国ご出身の講師、木下珊珊さんより茶器の説明のあと数種類の中国茶を淹れていただきました。

参加者は、その淹れたてのお茶を飲みながら、茶葉の種類や製造工程、効能を学びました。

 また、中国の伝統的なお菓子『月餅』や『さんざしの実』でできたお菓子を試食しながら、お菓子の由来などの話に耳を傾けていました。

 最後に中国茶専用の茶器セットを使ってお茶を淹れていただき、まず香り専用の茶器で香りを楽しんでからお茶をいただくといった作法も教えていただきました。

 

  

  *中国茶について説明される木下さん*       *中国茶の作法でお茶を楽しむ参加者のみなさん*

 

 

 

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