H28.2.11日本料理講座を開催しました

 平成28年2月11日(木・祝)アバンセで日本料理講座を開催しました。

 講師に武富和美先生(西九州大学短期大学部准教授)をお招きして、「お内裏様とお雛様の飾り巻き寿司」「蛤のお吸い物」「苺のどら焼き」の3品を教えていただきました。

           

         *講師の武富先生(右)と参加者の皆さん*

 佐賀大学留学生やALTの方、主婦の方々やお子様も含めて17名の外国籍市民の方々と日本人ボランティア12名の29名の方々に参加していただきました。「英語が話せないけど・・」と心配していらっしゃったボランティアさんも、一緒に料理していくうちに打ち解け、多くのグループから明るい笑顔が見えていました。

   

    *飾り巻き寿司づくり*        *笑顔のみなさん* 

  

    *よーく話を聞きます*       *真剣な作業です*

  

 *だんだん出来上がってきました*   *最後まで手を抜きません*

  

  *きれいにできあがりました*    *上手にできあがっています*

  

    *できあがった3皿*      *御参加ありがとうございました*

 

         

 ボランティアの皆さんには、準備から片付けまでいろんな場面で手伝っていただきました。ありがとうございました。

  

  

        *ボランティアの皆さん、お疲れさまでした*

               

 

 

 

 

 

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