平成23年12月17日(土)に、マミーズクラブとアバンセの共催、当協会は協力として、在住外国籍市民との子育て支援事業として、「フィリピン料理」を開催しました。5人のフィリピン出身のママさん達を講師にお迎えし、フィリピン料理を5品作りました。
今回の料理を紹介する1週間前から、鶏肉をタレに漬け込んだり、料理の下準備をしてくださったおかげで、とても美味しい料理ができあがり、参加者の皆さんは大変満足されていました。
日頃は子育てと仕事に忙しく、色々な悩みを抱えながら生活されているママさん達ですが、この日はうまくできるだろうかと、前の日は眠れないくらい一生懸命この日のために考えてくださり、温かい人柄に触れることができ、またママさん達のイキイキとした表情を見ることができて、楽しい時間を過ごすことができました。
とても手際よく料理をされるカレンさん。 |
アルマさんとクレアさんも、とても手際よく料理を教えてくださいました。 |
ルンピン・サリア(フィリピン風生春巻き)は、最後の仕上げをして出来上がり! |
・ルンピンサリア(フィリピン風生春巻き) |
アルマさん、カレンさん、アンナさん、ベネディクトさん、クレアさん、の5人のフィリピンママ達が講師で頑張ってくださいました。 |
最後に参加者の皆さんと記念撮影です。 |
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